2017年1月14日(土)よる10時~10時15分放送の千葉テレビ、千葉県広報番組「ウィークリー千葉県」にて道の駅商品「せいがく餅」が放映されます。
「せいがく餅」は幕末の農村指導者 大原幽学(おおはらゆうがく)が考案した郷土食です。
うるち米を粉にせず蒸したお米をついて作る方法で、別名「つきむき餅」ともいいます。
撮影は1月5日に、オオナギファーム(大ナギ晋一さん)の加工室と道の駅「季楽里あさひ」にて行われました。
写真は大ナギ晋一さんが作っているせいがく餅の商品になります。
営業時間:9:00-18:00(元日休み)
2017年1月14日(土)よる10時~10時15分放送の千葉テレビ、千葉県広報番組「ウィークリー千葉県」にて道の駅商品「せいがく餅」が放映されます。
「せいがく餅」は幕末の農村指導者 大原幽学(おおはらゆうがく)が考案した郷土食です。
うるち米を粉にせず蒸したお米をついて作る方法で、別名「つきむき餅」ともいいます。
撮影は1月5日に、オオナギファーム(大ナギ晋一さん)の加工室と道の駅「季楽里あさひ」にて行われました。
写真は大ナギ晋一さんが作っているせいがく餅の商品になります。